Los Mejores Restaurantes Veganos en CDMX: Guía Actualizada
La Ciudad de México se ha transformado en un verdadero paraíso para los amantes de la gastronomía plant-based. Desde puestos de tacos callejeros que engañarían a cualquier carnívoro, hasta restaurantes de alta cocina y fusión asiática, la oferta es inmensa.
Basándonos en las calificaciones, reseñas y la popularidad entre locales y turistas, hemos recopilado la guía definitiva con los mejores restaurantes veganos en CDMX que tienes que probar este año.
1. Por Siempre Vegana Taquería (🌮 Tacos y Antojitos Mexicanos)
Ubicación: Coahuila 169, Roma Nte. (y puesto en Manzanillo esq. Chiapas)
📱 Instagram @por_siempre_vegana_taqueria
Si hay un lugar legendario en la escena vegana chilanga, es este. Empezaron como un puesto callejero y hoy son el referente definitivo para comer tacos al pastor veganos. Sus "carnes" hechas a base de trigo, soya y setas imitan a la perfección texturas como la cochinita pibil, el suadero y el chorizo. Bueno, bonito, barato y siempre lleno.
2. La Pitahaya Vegana
Ubicación: C. Querétaro 90, Roma Nte.
Famosos en todo Instagram por sus icónicas tortillas rosas (pintadas naturalmente con betabel o jamaica). Aquí la comida entra por los ojos, pero te conquista por el sabor. Su menú ofrece una reinterpretación creativa de los clásicos, destacando su mole casero, las flautas y sus espectaculares tacos de machaca de tofu.
3. Mictlan Antojitos Veganos
Ubicación: 341 Xochicalco, Col. Narvarte / Centro Sur
Para cuando tienes antojo de comida callejera de verdad. Mictlan se especializa en gorditas, quesadillas, sopes y pambazos. Las reseñas destacan constantemente el sazón auténtico de sus guisados y salsas, logrando la experiencia completa de un tianguis tradicional, pero totalmente vegano.
4. Plantasia
Ubicación: Puebla 120, Roma Nte.
Si buscas un ambiente estético, relajante y una comida espectacular, Plantasia es la elección perfecta. Su menú es un viaje por el continente asiático con versiones plant-based de Pad Thai, rollos de sushi, curries y dumplings. Es ideal para una cena romántica o una salida con amigos.
5. Vegan Ramen Mei
Ubicación: San Luis Potosí 60, Roma Nte. (Cuentan también con sucursales en Del Valle, Condesa y Polanco)
📱 Instagram @veganramenmei_roma
Considerado por muchos como el mejor ramen vegano de la ciudad. Sus caldos son profundos, espesos y llenos de umami. Tienen diferentes estilos de ramen y entradas deliciosas como su famoso "orange chicken" vegano (hecho a base de proteínas vegetales) y gyozas crujientes.
💡 Tip para tu visita
La mayoría de estos restaurantes se encuentran en el corredor Roma-Condesa y zonas aledañas. Si visitas la ciudad por pocos días, puedes hacer un "tour gastronómico" caminando entre varios de estos puntos.
¿Cuál de estos restaurantes será tu próxima parada? Comparte esta guía con tu amigo/a que siempre dice que "los veganos solo comen lechuga" y demuéstrale lo contrario. 🌱